Długo mnie tutaj nie było i możecie myśleć, że Odśmiecownię traktuję po macoszemu, ale po prostu wyszło tak, że więcej miałam ostatnio natchnienia na pisanie o edukacji domowej niż o odśmiecaniu.I nawet fakt, że praktykowanie zero waste stało się w czasie pandemii trudniejsze niż zwykle, nie ma tutaj znaczenia, bo chciałoby się napisać, wykrzyczeć: Dzięki… Czytaj dalej Cytrynowe patenty na zero waste.
Tag: kuchnia
Co zamiast papierowych ręczników i chusteczek i czy to koniec Odśmiecowni?
Zanim Wam powiem, czego używam zamiast papierowych ręczników i chusteczek, coby było bardziej ekologicznie, pozwolę sobie na parę zdań wstępu tytułem wstępu po długiej przerwie w Odśmiecowni. Otóż wsiąkłam przez ostatnie miesiące totalnie (to znaczy – skupiłam się na JEDNYM) w pisanie i promocję e-booka o tym, jak być mamą w edukacji domowej i nie… Czytaj dalej Co zamiast papierowych ręczników i chusteczek i czy to koniec Odśmiecowni?
Jak mrozić i przechowywać na sposób zero waste?
Dziś będzie o kupowaniu na wagę (raz jeszcze), o sposobach zero waste na mrożonki oraz na przechowywanie resztek w lodówce. Zacznę przewrotnie. Zacznę od weryfikacji, a raczej racjonalizacji swoich (i może też Waszych) zerłejstowych poglądów. Plastik jest potrzebny. Plastik jest praktyczny. Wygodny.My, zwolennicy idei zero waste, odsądzamy plastik od czci i wiary. Sama pisałam wielokrotnie,… Czytaj dalej Jak mrozić i przechowywać na sposób zero waste?
Płatki owsiane forever!
Lubicie owsiankę? Bo ja tak! Dawno, dawno temu, gdy byłam nastolatką, w czasopismach dla młodych dziewcząt czytywałam porady o tym, jak dbać o nastoletnią cerę. Rzecz traktowano całościowo. Holistycznie – jak byśmy dziś modnie powiedzieli. Mianowicie radzono, by na śniadanie jadać surówkę piękności (!), a do mycia trądzikowej cery używać płatków owsianych. Surówka piękności była… Czytaj dalej Płatki owsiane forever!
Budyń i kisiel – jak zrobić je domowym sposobem
Nie wiem jak Wy, ale ja często zapominam o istnieniu niektórych potraw. – O! Mamo, dawno nie jedliśmy budyniu! – wykrzykuje któryś z potomków w sklepie na widok torebek z budyniem.– Mamooo, a może zrobimy kisiel? Bo u Cioci Oli był taki dobry! – prosi potomkini. No żesz faktycznie! Dawno nie robiliśmy budyniu! A kisiel… Czytaj dalej Budyń i kisiel – jak zrobić je domowym sposobem
Doceń proste jedzenie. Zrób stałą listę zakupów.
No dobrze. Polubiliście kranówkę, albo przynajmniej ostudzoną herbatkę z melisy (oj, to jest akurat coś, czego często potrzebuję…), na zakupy chodzicie ze swoimi torbami, siatkami i siateczkami, kupiliście już mydełka w kostce, które czekają, aż zużyjecie cały zapas mydła w płynie. W dodatku przeczytaliście mój e-book „Jak być choć trochę zero waste i nie dać… Czytaj dalej Doceń proste jedzenie. Zrób stałą listę zakupów.
Wszystkie moje szmatki, czyli rzecz o zmywakach
Ha! Tekst „wszystkie moje szmatki” sugeruje, że będzie mowa o ubraniach… Ale nie. Dziś piszę o innych szmatkach (chociaż o ubraniach też niedługo napiszę!). Dziś kontynuuję temat poruszony w poprzednim artykule. Kontynuuję, bo już po napisaniu go pomyślałam: O kurczę, zapomniałam napisać to czy tamto. Bo dostałam prośbę od czytelniczki, żeby uchylić rąbka tajemnicy, czyli… Czytaj dalej Wszystkie moje szmatki, czyli rzecz o zmywakach
Pięć dobrych nawyków zero waste w kuchni i jadalni
Jakiś czas temu napisałam o swoich pięciu dobrych nawykach zero waste w dziedzinie higieny. Dzisiaj opowiem Wam, co nam się „samo robi” w kwestii redukcji śmieci w kuchni i jadalni. I niestety, nie będzie mowy o kompoście (możecie teraz włączyć marsz żałobny Chopina). Choć zapierałam się nie raz i nie dwa, że się nie poddam,… Czytaj dalej Pięć dobrych nawyków zero waste w kuchni i jadalni
Czym czyścić srebrne przedmioty?
Czujecie już wiosnę w powietrzu? Nie wiem jak Wy, ale ja powoli budzę się z zimowego snu i zaczynam mieć ochotę na wiosenne porządki. Jak już pewnie wiecie, najczęściej używam do sprzątania roztworu octu i sody oczyszczonej. Mówiąc ściślej, przez ostatnie dwa lata używałam tylko tych dwóch produktów (nie liczę płynu do naczyń i kostek… Czytaj dalej Czym czyścić srebrne przedmioty?
Co zamiast gąbki do zmywania naczyń czyli zadanie #41
Długo zastanawiałam się nad tym zadaniem. Co zamiast gąbki do zmywania naczyń? Popularne gąbki są tanie i wygodne. Bardzo je lubimy. Kiedy przez dłuższy czas nie kupowałam gąbek, mąż ciągle o nie dopytywał. Co jest o tyle ciekawe, że po pierwsze mamy zmywarkę, a po drugie to głównie ja, jako kura domowa, zajmuję się kuchnią.… Czytaj dalej Co zamiast gąbki do zmywania naczyń czyli zadanie #41